MD-Gastro Ratskeller

MD-Gastro GmbH

Am Markt 6
D-66386 St.Ingbert

Telefon: 06894 / 37676
E-Mail: info@md-gastro.de

Speisekarte

Vorspeisen

Toast Hawaii

Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken 		5,50 €

Schinkenbrot

reichlich ausgarniert 		5,70 €

Käsebrot

reichlich ausgarniert 		5,70 €

Gebackener Camenbert

mit Preiselbeersauce 		5,95 €

Krabbencocktail

aus gegarten Krabben und feiner Cocktailsauce 		9,50 €

Pasteten mit Ragout Fin

 9,95 €

Suppen

Rinderconsommé

mit feinen Speckklößchen 		3,95 €

Tomatensuppe

mit Tiefseekrabben 		4,50 €

Salate

Salat mit Putenstreifen

Verschiedene Blattsalate mit Putenbruststreifen, Tomaten, Gurken und unserem Hausdressing 		8,95 €

Salat "Italia"

Blattsalate der Saison mit Schinken, Käse, Ei, Tomaten 		8,95 €

Salat "Nizza"

verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Sardellen 		8,95 €

Salat mit Rinderfiletstreifen

frische Marktsalate mit gebratenen Streifen vom Argentinischen Rinderfilet 		12,50 €

Salat mit kleinem Filetsteak

frische Marktsalate mit einem kleinem herzhaft gebratenen Filetsteak vom Argentinischen Rinderfilet 		13,95 €

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert

wahlweise nach Wiener- / Rahm- oder Jägerart mit Pommes Frites 		10,00 €

Cordon bleu

vom Schwein mit Pommes Frites 		11,00 €

Schweinelendchen "Roquefort"

mit Roquefortsauce und Kartoffelkroketten 		13,95 €

Schweinelendchen

in Ananas-Pfeffer-Sauce und Pommes Frites 		13,95 €

Schweinelendchen "Café de Paris"

mit Bratkartoffeln 		14,95 €

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

mit Kartoffelpuffer 		14,95 €

Rumpsteak

mit Zwiebeln oder Kräuterbutter und Pommes Frites (ca. 250 Gramm) 		16,50 €

Rumpsteak

mit Pfeffersauce und Pommes Frites (ca. 250 Gramm) 		16,95 €

Rinderfilet

mit Charlotten-Portweinsauce und Bratkartoffeln 		19,50 €

Rinderfilet "Café de Paris"

mit Bratkartoffeln 		19,50 €

Für den großen Hunger

Salat XXL

mit Putenstreifen, Schinken und Käse oder Thunfisch, Schinken und Käse 		13,95 €

Schnitzel XXL

wahlweise nach Wiener- / Rahm- oder Jägerart mit Pommes Frites (ca. 500 Gramm) 		14,95 €

Rumpsteak XXL

mit Sauce nach Wahl und Pommes Frites (ca. 600 Gramm) 		24,95 €

Nudelgerichte

Pesto Rosso oder Basilikum

mit Putenstreifen 		8,50 €

Flambierte Nudeln

mit Rinderfiletstreifen in Cognac Rahmsauce 		12,50 €

Fisch

Filet vom Salm

mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 		14,95 €

Gebratene Riesengarnelen

mit Tomatenkonkassee und frischen Nudeln 		16,95 €

Dessert

Gemischtes Eis

drei Kugeln mit Sahne 		3,80 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

 4,00 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen

 4,00 €

Dame blanche

 4,00 €

Kaiserschmarn

mit Vanillesauce 		4,50 €

Mohr im Hemd

Schokonusskuchen mit Schokosauce und Vanilleeis 		4,90 €

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